Idzie weekend i dobrą propozycją na wspólną zabawę z pociechami w kuchni będą z pewnością przepyszne ciasteczka.


Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 2 jajka
• Łyżka roztopionego tłuszczu kokosowego lub masła sklarowanego
• 3 łyżki ksylitolu
• Karob
• Garść zmielonych orzechów
• Garść płatków migdałowych
• Garść żurawiny
• 1 szklanka suchej, a ok. 3 szklanki po ugotowaniu kaszy jaglanej

Wykonanie:
Banany miksujemy z jajkami, dodajemy ostudzoną kaszę, ksylitol, karob, tłuszcz i resztę składników, które można zamienić wg uznania - tak myślę :) Również według fantazji możemy doprawić cynamonem, imbirem itp.


Nakładamy łyżką na blachę i pieczemy 30 min. w 180 stopniach.

Mniam!